어제 계곡에서 민물 고동을 잡았는데 오늘 된장국을 끓여서 먹었어요 그런데 우리 몸에 어디에 어떤 성분이 들어 있어 좋은지 알려 주시면 감사하겠습니다
안녕하세요. 팔팔한파리매131입니다.
민물고동을 다슬기라고도 하는데 깨끗한 민물이 있는 냇가나 강가에서 서식하고 있습니다.
다슬기는 간 해독에 좋은 성분이 함유하고 있어 된장과 야채를 넣고 끓인 해장국을 많이 애용중에 있습니다.