매실 자체가 몸에 좋다고 하는 것은 피부에 좋고 산성이기 떄문에 소화가 좋고 많은 비타민과 무기질이 있다고 하는 이유에서 매실을 먹으면 몸에 좋다고 합니다. 하지만 생각보다 매실이 좋은 점은 대부분 채소가 가지고 있는 것이고 엄청나게 효과를 주는 것은 아닙니다.
그렇기 때문에 매실을 유독 좋은 것은 아니고 그냥 채소나 과일이 몸에 전체적으로 좋습니다. 어느 것을 분류할 필요 없이 과일이나 채소를 자주 먹으면 됩니다.
매실 술을 담가 먹는 이유는 매실 자체에 있는 매실 맛이 좋기 때문에 술로 만들거나 청으로 만듭니다. 하지만 이렇게 만들면 몸에 좋지 않고 너무 많은 과당이 들어가서 오히려 독이 됩니다.