맥도날드 햄버거 중 그냥 '햄버거' 는 왜 세트 메뉴를 팔지 않나여?

Question

맥도날드 햄버거 중 그냥 '햄버거' 는 왜 세트 메뉴를 팔지 않나여? 오늘 맥도날드에 갔는데 햄버거 중 그냥 햄버거라 불리는 햄버거 있잖아요? 오늘 그걸 시켜먹었어요. 뭐 고기 패티에 양파와 소스 약간 들어간 게 전부인 햄버거;; 근데 그 햄버거만 유독 세트 메뉴를 취급하지 않네여? 키오스크에서도 햄버거를 고르면 세트 메뉴는 취급을 안 하고요. 왜 그런가여?

Answer 1

수익성 문제와 운영 효율 때문일듯요...

​단품 가격이 워낙 낮게 책정되어 있다 보니 세트로 구성해 할인까지 적용하면 이윤이 거의 남지 않거든요~ 또 주력 메뉴가 아니다 보니 매장 운영 측면에서 세트 전용 포장이나 재고 관리를 번거롭게 하지 않으려는 이유도 있을 듯해요...

​가장 가볍고 저렴하게 즐길 수 있는 메뉴라 단품 위주로만 판매하는 게 브랜드 전략인 것 같아요^^...

Answer 2

그건 맨도날드에 물어보심이..ㅎ 다만 추정컨데 그냥 햄버거 가견대비 세트에 기본 추가되는 감자튀김이나 콜라가 햄버거 단가보다 더 비싸서 배보다 배꼽이 큰 상황이라 그런게 아닌가 싶네요.