레토르트 곰탕은 일반적으로 멸균 포장이 잘 되어 있어서, 소비기한이 조금 지난 경우에는 바로 상하지 않을 수 있어요. 다만, 안전을 완전히 보장할 수는 없으니 포장에 부풀음이 있거나, 냄새가 이상하게 나는지 한 번 더 점검하는 게 좋아요. 소비기한이 2~3일 정도 지난 거라면, 만약 포장에 이상이 없고 맛과 냄새도 평소와 같다면 먹을 수 있긴 하지만, 민감하신 분들은 피하시는 게 좋을 수 있습니다. 다음부터는 보관 위치 잘 확인해두세요. 남은 곰탕도 가능하면 빨리 드시는 게 좋아요!