생활
탄산나트륨 조리에 쓰시는분 계신가요?
닭가슴살이니 전지 후지같은 지방없는부위 연육할때 물1L당 1T정도로 쓰고
면 삶을때 간수만들려고 사용하는데
탄산나트륨이 약염기라해도 베이킹소다보다 많이 강하잖아요?
조리한음식 먹으면 같이 섭취될텐데 약염기인 탄산나트륨1t정도먹어도 위장에 염증생기거니 천공생기지는 않겠죠??
대충 조리한음식 먹을때 그정도 먹을거같은데 문득 염랴되사 질문올려봐요
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 울퉁불퉁우람한토끼58입니다.
보통은 탄산소다나 베이킹소다는 식용으로 사용하는 사람은 많지 않는것 같습니다. 설겇이나 세탁할때 사용하구요.