밀가루 음식이 다른 음식에 보다 소화가 잘 안되는 이유가 있나요?

Question

평소 라면을 제외하고는 밀가루 음식을 잘 안 먹는 편입니다. 저 같은 경우 소화가 잘 안되어 피하게 되는데, 밀가루 음식이 소화가 잘 안되는 이유가 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 까리따스 하니입니다.

밀가루에 있는 글루텐 성분을 흡수를 못하기 때문에 몸속에서 소화를 못시키기 때문입니다.

끝