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가장고요한개구리
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냉동만두를 활용한 요리는 어떤게 있을까요?
저는 냉동만두로 군만두 쪄먹는거 외에도 전부칠때 이용하면 너무 맛나더라고요. 항상 냉동만두 2개씩 해동해서 잘라서 전 반죽에 넣으면 감칠맛도 나고 좋던데 여러분들은 어찌 활용하시는지 궁금해요~ 맘껏 알려주세요
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만두를 살짝 해동시켜 잘게 부순후 고춧가루 살짝 넣고 두부 반모정도를 으깨서 미리 으깨놓은 두부랑 섞고 달군 후라이팬에서 살짝 볶다가 물을 조금 넣어 전분 반숟가락 물에 조금 개어서 뿌려 조금 걸쭉해지면 소금 살짝 뿌려서 마파두부처럼 덮밥으로 드셔보세요.
저는 냉동만두로 볶음밥을 종종 해먹습니다.
크기가 큼직한 냉동만두라면 3개 정도 전자레인지로 짧게 돌려서 해동하고
이를 잘게 뿌셔서 밥과 함께 볶아서 먹으면
간도 어느 정도 되고 맛 자체도 좋아져서
볶음밥하기 좋습니다.
냉동만두를 해동한 후에 잘게 다져서 부침가루, 계란 등과 함께 전을 부쳐서 먹어도 되고,
간단하게는 라면에 넣어서 같이 먹는 방법도 있구요. 그리고 군만두를 튀기듯이 구워서 고추장 양념과 물엿에 버무려서 먹으면 강정 스타일로도 만들어서 먹을 수 있습니다.
마자여 냉동만두 그냥먹어두갠찮지여, 가장 간단하게는 가래떡 설어둔것에다가여, 게란 풀고 떡국 먹듯이 만들어 먹는건데여. 곧 설날이고 하니, 냉동만두 두툼한걸로 사서 해보는건 어떨가 시퍼여.