나이가 들면서 매운 음식을 못 먹는 경우가 생기는 데 왜 그런 걸까요?

매운 걸 먹어도 별 불편함이 없었으나 최근에 같은 제품의 매운맛 라면을 먹었는데 작년과는 다른르게 훨씬 맵게 느껴지던데요. 나이가 들면서 매운맛을 느끼는 민감도가 크게 달라질 수도 있는 것일까요?