찌개와 탕은 어떤차이가 있는건가요?

Question

안녕하세요 대범한애벌래285입니다.

국거리를 부를때 탕 내지는 찌개라고 불리는데요

이 둘은 어떤 차이가 있는건지가 궁금해요

Answer 1

국과 찌개의 가장 큰 차이는 건더기와 국물의 비율로 볼 수 있습니다. 국은 국물이 주된 음식으로 건더기보다 국물이 더 많지만, 찌개는 상대적으로 국물이 적고 건더기의 비중이 더 넉넉한 음식입니다.