앞다리살 생으로 구워드시는분글 계신가요?

앞다리살 생으로 구워드시는분글 계신가요. 종종 정륙점에서 삼겹살을 구워먹는데요. 정육점사장님이 앞다리살도 맛있다고 구워 먹어보라고 추천해주시더라구요. 앞다리살은 안 먹어봤는데 앞다리살 구이용으로 드시는분들 많으신가요?

4개의 답변이 있어요!

  • 앞다리살 가끔 구워 먹거든요. 삼겹살에 비해 약간 더 질기고. 껍데기 부위가 좀더 많이 포함되어잇는거 같네요. 맛은 삼겹살보다는 덜하긴 합니다만, 쫄깃한 맛은 더 강합니다. 돼지껍데기나 부속 부위 같은거 좋아하시면 앞다리살 구이도 좋아하실 수 있어요!

  • 질문하신 앞다리 살을 생으로 구워드시는 분에 대한 내용입니다

    예, 앞다리 살을 얇게 썰어서 생으로 구워서 삼겹살 처럼

    드셔도 충분히 맛이 좋은 돼기고기 구이가 됩니다.

  • 안녕하세요

    앞다리 살도 구이용으로 훌륭한 재료입니다

    다만 삼겹살과 같이 두께감 있는 것보다는 약간 얇게 구워 내는 게 먹기에 좋습니다 특히 기름기도 적절히 분배 돼 있고 저렴한 가격이 형성돼 있습니다

  • 안녕하세요 돼지고기 앞다리살은 삼겹살에 비해 가격은 저렴하긴하나 가격이 저렴하다고해서 맛없지는않고 구워드시면 맛있습니다.