고량주 까면 다 먹어야 될까요?

2022. 09. 23. 20:01

선물로 받은 고량주가 있는데 한꺼번에 한병을 다먹기에는 부담스러운데 고량주도 양주처럼 한 잔씩만 마셔도 되나요?

조금씩 마셔도 된다면 보관은 언제까지 할 수 있을까요?


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총 2개의 답변이 있어요.

안녕하세요. 호주거북왕입니다.


고량주는 증류주라, 소주와 비슷하게 한번 까고 그대로 보관해도 상하지는 않지만 다른 여타 술과 마찬가지로 향이 날아 갈 수 있습니다.

알콜 도수가 높은 술은 얼지 않으니, 가급적 냉동 보관하시고,

한번 개봉하시면 빠른 시일내 드시는 걸 추천드립니다.

2022. 09. 25. 20:08
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    안녕하세요. 서율파파입니다.


    고량주의 경우, 밀봉만 제대로 되어 있으면 어느 곳에

    보관을 해도 상관은 없습니다.

    하지만 도수가 높은 술인 만큼 차게해서 마시면 고유의 알콜향을 느끼지 못하지만 깔끔하게 마실 수 있구요.

    깊은 향이 나는 연태고량주를 개인적으로 선호합니다

    2022. 09. 23. 20:47
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