바나나 싱싱하게 오래 보관하려면 꼭지 부분을 랩으로 싸두는 게 진짜 효과 있나요?

마트에서 바나나 한 송이를 사 오면 며칠 안 지나서 금방 갈색 반점이 생기고 너무 물러버려요. 인터넷에서 보니까 바나나 꼭지 부분을 랩이나 호일로 감싸두면 에틸렌 가스가 나오는 걸 막아줘서 훨씬 오래 보관할 수 있다는데, 이거 진짜 과학적인 효과가 있는 방법인가요? 다들 바나나 끝까지 싱싱하게 먹는 보관 노하우가 있으신지 궁금합니다.

2개의 답변이 있어요!

  • 바나나를 사오면 물을 묻히기보단 마른찬이나 키친타올라 가볍게 물기를 닦은 다음 문고리나 서랍장 고리에 매달에 놉니다.

    그러면 바나나가 나무에 잇는거로 생각해서 천천히 익는다 하내요.

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    채택된 답변
  • 바나나 사와서 물로 씻고 꼭지 부분 랩으로 감싸서 보관하면 초파리도 안생기고 싱싱하게 실온 보관 가능해요 !!!

    한번 해보셔요 !!