요즘에는 오일 영양제가 좋다고 하는데 식믈성 오일하고 동물성오일의 차이가 무엇인가요?
요즘에는 우리나라 사람들도 식단이 육류위주로 밖여서 오일영양제를 많이 복용한다고 합니다 그중에서 식물성오일도 있고 동물성오일도 있던데 둘의 차이가 무엇인가요?
안녕하세요 조연서 약사입니다.
정확히 어느 종류의 영양제 말씀하시는지 모르겠으나
보통 오메가3를 예시로 두개를 구분해서 많이 찾으시는데요,
두개 특징적으로 비교하면 식물성 오일은 생체 이용율이 동물성 오일과 달라 더 많은 양을 섭취해야 할 수도 있고
동물성 오일의 경우는 요즘 중금속이나 환경 호르몬 때문에 식물성을 선호하시는 분들도 있습니다. 비린내 때문에 싫어하시는 분들도 계십니다.
동물성, 식물성을 구분하는 오일은 오메가3가 있습니다.
EPA와 DHA로 구성된 불포화지방산으로 동물성은 둘다 들어있고 식물성은 DHA만 들어있습니다.
오메가3를 말씀하시는것 같은데 식물성오메가3는 EPA가 들어있지 않기때문에 추천드리지 않습니다.
어류에서 추출한 동물성오메가3를 추천드립니다.
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안녕하세요.
식물성오일과 동물성오일에 관한 질문주셨습니다. 예를들어 오메가3를 복용하실때 두 종류의 제품이 있겠습니다. 오메가3 원료가 동물성인지 식물성인지 구분을 할 수 있겠습니다. 식물성은 동물에서 추출시 중금속의 생물농축이 걱정되서 만들어진 제품입니다. 하지만 잘 정제된 동물성 제품은 중금속을 잘 제거한뒤 생산됩니다. 다른 차이점으로는 복용편의성입니다. 동물성은 특유의 냄새가 있습니다. 이를 줄이고자 식물성을 드시기도합니다.
해당 오일들은 성분이나 함량에 차이가 있을 수 있습니다. 요즘에는 비건을 하시는 분들도 많기 때문에 약이 다양한 형태로 나오고 있습니다.
안녕하세요, 백찬양 약사입니다.
오메가3와 같은 영양제는 식물성/동물성으로 나뉩니다.
성분의 비율과 세부 성분이 다를 수 있으며 생물농축에 따른 중금속 포함여부에서도 조금 차이가 있을 수 있겠습니다.
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감사합니다:)
식물성 오일은 주로 불포화 지방산 함량이 높으며 꽃이나 식물의 씨앗, 열매, 잎 등에서 추출한 오일 성분이며, 동물성 오일은 포화 지방산 함량이 높은 편이며 어류나 동물에서 추출한 오일 성분입니다.
식물성과 동물성은 추출원료의 차이이며, 주로 식물성 원료나 생선에서 추출한 원료가 불포화지방산이 많아서 이상지질혈증 예방에 효과적입니다