건강관리
유통기한지난 오픈하지않은 벌꿀
안녕하세요. 벌꿀이 유통기한지났네요 약8개월정도. 오픈하지않았구요 혹시 먹어도되나요 아니면 다른 활용방법이 있을까요.
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
꿀의 유통기한은 2년으로 하지만 꿀에는 사실 유통기간이 거의 없는 것으로 알려져 있습니다.
이유는 꿀은 거의 70%가량이 당분으로 이루어져 있으며, 수분이 20% 이내로 존재하기 때문에 미생물 자체가 생존하기 쉽지 않은 조건이기 때문입니다.
따라서 크게 걱정 안하셔도 될것 같으나, 그래도 면밀히 상태를 확인 후 섭취하시기 바랍니다.
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안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
꿀 같은 경우는 대부분 균이 살수 없을 정도로 농도가 진하기 때문에
유통기한이 지나도 충분히 섭취 가능 합니다.