벌크커피가 테이크 아웃으로 천원인데가 있습니다. 매장마다 다른데 이유가 무엇인가요?

Question

안녕하세요!저가 커피를 사랑하는 저커남입니다.벌크커피가 테이크 아웃으로 천원인데가 있습니다. 매장마다 다른데 이유가 무엇인가요?

아직도유쾌한대추나무 · Accepted Answer

벌크커피 등 저가 커피 전문점에서 테이크아웃 가격이 매장마다 다르고, 어떤 곳은 1,000원에 판매하는 이유는 다음과 같습니다.테이크아웃 커피 가격이 저렴한 이유매장 이용 비용 절감테이크아웃은 매장 내 좌석, 인테리어, 냉난방, 청소 등 부대시설을 이용하지 않으므로 임대료, 인건비, 시설 유지비 등 매장 운영 비용이 절감됩니다. 이 절감된 비용만큼 테이크아웃 가격을 낮출 수 있습니다.회전율 증가테이크아웃 고객은 매장에 오래 머물지 않으므로 더 많은 손님을 빠르게 받을 수 있습니다. 이는 매출 증대에 도움이 되기 때문에, 매장에서는 테이크아웃을 유도하기 위해 가격을 낮추기도 합니다.일회용품 비용과 자리값테이크아웃은 일회용 컵 등 추가 비용이 있지만, 매장 내에서 마실 때 발생하는 '자리값'이 더 크다고 볼 수 있습니다. 매장 내 이용 고객은 자리를 차지하므로, 공간 활용 측면에서 테이크아웃 손님이 더 효율적입니다.매장마다 가격이 다른 이유원두 및 재료, 제조공법 차이사용되는 원두의 등급, 재료의 품질, 제조 방식에 따라 원가가 달라집니다. 어떤 매장은 저렴한 원두를 대량 구매해 원가를 낮추고, 어떤 매장은 상대적으로 고급 원두를 사용해 가격이 높을 수 있습니다.매장 운영비(임대료, 인건비 등) 차이매장이 위치한 지역의 임대료, 인건비, 기타 운영비가 다르기 때문에 같은 브랜드라도 지점마다 가격이 다를 수 있습니다.브랜드 정책 및 마케팅 전략일부 매장은 테이크아웃 고객을 유치하기 위해 파격적으로 1,000원에 판매하는 등, 가격 자체를 마케팅 수단으로 삼기도 합니다. 이는 '가성비'를 중시하는 소비자 트렌드에 부합하기 위한 전략입니다.프랜차이즈별 정책 및 가맹점 재량벌크커피처럼 프랜차이즈인 경우, 본사에서 권장 가격을 제시해도 가맹점에서 지역 상황에 맞게 가격을 조정할 수 있습니다. 그래서 같은 브랜드라도 매장마다 가격이 다를 수 있습니다.실제 사례벌크커피는 테이크아웃 시 500원 할인을 해주거나, 매장 내 이용 시 500원~1,500원 정도를 추가로 받는 곳이 많습니다.일부 매장은 테이크아웃 아메리카노를 1,000원~2,000원에 판매하며, 매장 내 이용 시 추가 비용이 붙습니다.요약테이크아웃이 저렴한 것은 매장 이용 비용(자리값) 절감, 회전율 증가 등 운영 효율 때문입니다.매장마다 가격이 다른 것은 원가, 임대료, 인건비, 브랜드 정책, 지역별 상황 등 다양한 요인이 복합적으로 작용하기 때문입니다.벌크커피처럼 저가 커피 브랜드는 대량 구매, 효율적 운영, 간결한 메뉴 등으로 원가를 낮추고, 테이크아웃 중심 전략을 통해 저렴한 가격을 실현하고 있습니다.

에스프레소한사발원샷이기본 · Answer

벌크커피 테이크아웃 가격이 매장마다 다른 이유는 위치, 임대료, 운영비, 인건비 차이 때문입니다.또 일부 매장은 프로모션이나 이벤트로 저렴하게 제공하기도 합니다.

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벌크커피가 테이크 아웃으로 천원인데가 있습니다. 매장마다 다른데 이유가 무엇인가요?