예전에 바닷가 갯바위에서 났기로 직접 잡은 우럭을 그자리에서 바로 회를 떠서 먹은적이 기억 나네요~근처에 있는 슈퍼에서 소주 한병이랑 초장만 사서 먹었을때 그맛이 아직도 기억이 나네요~회에서도 단맛이 난다는걸 그때 처음 알게된거 같아요~정말 싱싱한 회는 비린내나 맛이 안나고 고유의 식감과 기름진 맛도 있어요~가장 흔한 광어나 우럭도 괜찮고 참치같은 경우는 부위별로 맛도 식감도 다양해서 비린느낌이 싫으시다면 참치나 연어도 좋아요~특히 참치는 마블링 때문에 고소하고 기름진 맛이 육회를 좋아하신다면 분명 좋아하실꺼에요~^^