마트 시식용 고기가 맛있는 특별한 이유가 있나요?

Question

이상하게 마트 시식 코너에 가서 먹는 고기는 그 자리에서 먹을 때는 맛이 있어서 사게 되는데요. 집에 와서 해 먹으면 그 맛이 안나더라구요. 특별한 비법이 있는 걸까요?

Answer 1

이미 조미료를넣어서 하는것도있고 원래 사람이라는게 감질맛나게먹으면 맛을더 잘느낄수가있더라구요 뭔가 자꾸생각나고 그러니까요

Answer 2

마트에서 시식용으로 나오는 고기가 특별하게 맛이 좋은 이유는 조리하시는 분이 조미료를 사용하기 때문입니다. MSG가 들어가면 고기의 맛과 풍미가 좋아지기 때문에 맛이 좋을수 밖에 없는거죠.

Answer 3

마트는 많이 팔아야되서

마늘 후추 들기를 같은 조미료를

넣어서 냄새를 퍼지게 하고

고기를 시식 해봤을때 어덯게 이런맛이

나오지! 란 생각을 돌게 만듭니다.

Answer 4

첫 번째는 냄새가 좋아서 입니다. 마트에서 고기를 굽는 경우 냄새가 퍼지고 이는 사람의 식욕을 자극하며 즉석에서 구운 고기는 아주 좋은 맛을 느낄 수 있습니다. 두 번째는 마트를 찾는 시간대가 배가 고픈 시간대 일수록 시식용 고기에서 좋은 맛을 느낄 수 있습니다. 세번 째는 마트 시식용 고기는 판매를 위해 소비자가 시식 할 때 좋은 맛을 느낄 수 있도록 특별한 조리법으로 굽고 또한 내가 직접 굽는 것이 아니고 다른 사람이 구워주기 때문에 집에서 해 먹는 것보다 좋은 맛을 느끼는 겁니다.

Answer 5

마트 시식 코너에 가서 먹는 고기는 그 자리에서 먹을 때는 맛이 있어서 사게 되는데요. 집에 와서 해 먹으면 그 맛이 안 나더라구요. 특별한 비법이 있는 걸까요?의 답변은 다음과 같습니다.

->아마도 조미료를 써서 그러는 것 같습니다. 대표적인 예로 양파가루 및 소금, 후추, 기타 등등의 조미료를 섞은 소금을 쓰기 때문입니다.

Answer 6

일단 간을 아주 세게 하구요,그리고 시식용으로 조금 주니까 그래서 집에서 그냥 구워먹는 것보다 더 맛있는 느낌이 있긴 합니다. 다른 것도 마찬가지인듯요