안녕하세요. iPhone에서 노트 복구 불가능합니다. 저도 노트 잠금 기능을 사용하는데요, 저는 iPhone 기기의 암호로 설정합니다. 그런데 질문자님은 노트 자체 암호를 사용하신 것으로 보이는데요, Apple에서도 "Apple은 잠긴 메모에 접근할 수 없으며, 사용자가 메모 암호를 잊어버리는 경우 Apple에서는 메모에 접근하도록 지원할 방법이 없습니다."라고 밝히고 있습니다.
아이클라우드 백업 복원으로 아이폰에서 비밀번호를 복구할 수 있는 방법은 기본적으로 제공되지 않지만 아이클라우드를 통해 이전에 백업한 상태로 복원할 수 있습니다. 만약 백업을 통해 메모를 복원할 수 있다면 비밀번호를 설정하기 전의 상태로 되돌릴 수 있습니다. 만약 불가능한경우 아이폰 AS센터에 문의해보시길 바랍니다.