왜 생미역은 겨울철에만 판매를 하나요?

Question

미역은 바닷가에서 1년 내내 자라고 구할 수 있는것으로 알고있습니다.

그런데 생미역을 파는건 겨울철에나 팔더라구요 왜 생미역은 겨울철에만 파는걸까요?

Answer 1

뭐 온도의차이가 가장크죠 여름에는 생미역같은경우에는 진자 쉽게상해요..아무리 빨리배송해도 상하는경우가 다반사구요 겨울철에는 그럴일이없고 오히려 탱탱해서먹기좋죠

Answer 2

안녕하세요^^ 레몬중독자입니다.

생미역은 사계절 내내 판매를 하고있던데요^^;;

사계절 언제든 생으로 먹을 수있습니다^^

Answer 3

생미역은 겨울철에만 판매되는 이유는 미역의 생육 주기와 관련이 있습니다. 미역은 주로 겨울과 초봄에 수확되는 해조류로, 이 시기에 영양분이 풍부하고 맛이 가장 좋습니다. 겨울철에 수확한 미역은 신선하고 질감이 뛰어나기 때문에 생미역으로 판매됩니다. 여름철에는 미역이 생장하면서 수확이 어려워지고, 신선도를 유지하기 어렵기 때문에 생미역은 주로 겨울철에만 제공됩니다. 따라서 미역을 가장 맛있고 신선하게 즐길 수 있는 시기가 겨울입니다.