순살치킨에 닭에 살은 어느부위가 제일

Question

순살치킨에 닭의살은 어느부위가 제일 많은지 아니면 한마리에나오는 여러부위에 살을 모아둔것인지 궁금합니다

순살치킨 한마리의양은 정해져있나요?

Answer 1

닭다리살과 닭가슴살이 주로 사용된다고

합니다.

치킨브랜드마다 사용하는 부위는

전부다르겠습니다.

한마리 양은 500~700그람정도된다고

합니다.

Answer 2

보통 한마리를 쪼개서 그대로 순살 치킨을 만드는 것은 아니고 브랜드마다 다르지만 대부분 선호도가 높은 다리살을 가지고 순살치킨을 만듭니다.