생활
단백질 공급원인 밭의 고기 콩의 종류가 궁금해요
엄마집 가니까 정말 다양한 콩을 밥에다 넣어서 드시더라구요. 제가 모르는 콩의 종류가 많은거 같은데 콩은 대두콩 검은콩 말고도 어떤게 있을까요?
1개의 답변이 있어요!
콩은 정말 다양한 종류가 있어요.
대두콩, 검은콩 외에도 여러 가지가 있답니다.
예를 들어, 강낭콩, 팥, 완두콩, 녹두 등도 모두 콩의 일종이에요.
또한, 쥐눈이콩이나 노란콩도 많이 사용돼요.
이런 다양한 콩들은 요리에 따라 맛과 식감이 달라서
많이 활용되곤 해요.
엄마가 다양한 콩을 넣어서 밥을 지어주셨다면
아마도 건강을 생각하신 거겠죠.