튀김요리 기름 안튀게 하는법 있을까요?
후라이팬으로 튀김을 잘해 먹는데 기름이 너무
많이 튀어서 뜨겁기도 하고 주변이 항상 얼룩져
있습니다. 기름이 덜 튀게 하는법이 있을까요?
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4개의 답변이 있어요!안녕하세요. 고결한게244입니다.
기름과 물이라는 말이 있듯이 기름과 물은 요리할 때 조심해야할 요소입니다. 기름이 튀는 이유는 물때문일 경우가 대부분입니다. 최대한 물기를 빼고 튀김을 하시면 덜 튀어 오름니다. 답변이 도움되셨다면 좋겠어요