생활
콩나물은 숙취해소에 도움이되는데 어떤것때문에 숙취해소에 도움이되나요?
술을 많이 마신 다음날에는 숙취로인해서 아침에 일어나는게 힘들고 하루종일 피곤한데, 숙취해소에 콩나물이 도움이되는데, 콩나물의 어떤 성분때문에 도움이되나요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 힘내라돌문어123입니다.
기존엔 숙취 해소에 도움이 되는 아스파라긴산이 많이 함유되어 있기 때문에라고
알려졌지만 후에 실험을 통해 콩나물에 포함된 아스파라긴산의 절대량이 너무 적다는 게
밝혀졌습니다.
대신 콩나물에는 진짜 숙취 해소와 관련있는 아르기닌, 메티오닌성분이 있어 도움이 된다고
합니다.ㅎ
안녕하세요. 한적한숲길에서만난까치입니다. 콩나물에는 아스파라긴산이라는 성분이 있어서 숙취해소예 아주 좋다고 하더군요.
안녕하세요. 기쁜향고래73입니다.
콩나물에 포함된 아스파라긴산이 숙취 해소에 도움이 된다고 알고 있습니다. 그리고 맛이 담백하고 국물이 시원하기 때문에 술을 마신 다음날 아침 해장음식으로 널리 애용됩니다.