술을 먹고난 다음 날 콩나물 해장국을 먹으면 숙취 해소가 된다고 하는데.
콩나물의 어떤 성분이 숙취에 도움이 되는것인지 궁금합니다.
안녕하세요. 조용한문어80입니다.
콩나물은 알콜 성분을 분해해줍니다.
콩나물에는 아스파라긴산, 메티오닌 성분이 들어있어서 숙취 해소에 좋습니다.