뭔가 깊이있는 카카오 맛이 부족하다고 해야할까요.
요새는 많이 이슈화 되어서 점점 재료가 좋아지고있지만 우리나라 초콜릿 대부분이 카카오매스를 사용하지 않고 팜유등으로 만든 가짜초콜릿이 판이 쳤습니다.
그것을 여러 소비자 고발 프로그램에서 고발에 들어가면서 우리나라에 알만한 초콜릿 회사들이 줄줄히 박제되었고 심지어 수출형이나 외국공장에서 만드는 제품들은 카카오버터를 온전히 사용하는게 밝혀지면서 소비자들의 분노를 자아냈었죠.
지금은 그이후로 차츰 개선되어 국산초콜릿 맛도 좋아지고있기 때문에 너무 신경쓰실 필요 없을것 같습니다.