숯은 태워져서 만들었는데 어떻게 다시 불에 붙을까요?

Question

숯은 태워져서 만드는데, 고기를 먹을때 또다시 한번 태워지죠?

다 태워진 숯에 어떻게 또 붙이 붙는건가요?

원리가 무엇인지 너무 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 영리한게논39입니다.

숯에서 완전 소각되면 재가 됩니다.

재가 되기 전에 불을 끄고 식혀서 숯을 만들기때문에 수월하게 탄소(숯)와 산소(공기)에 의해 불이 붙을수 있고 그 불붙은 시간에 고기를 구워먹을수 있습니다.