향수의 제조 원리가 어떻게 되나요?

향수 중에는 여러가지 향들이 많은데 이런 향들은 어떻게 제조하나요?

화학적으로 만들어낸 향인가요 아니면 자연에 존재하는 향들을 섞어서 만든건가요?