병숙성 와인의 장점과 단점을 알려주세요.

Question

와인숙성시 오크통, 스틸탱크, 그리고 병숙성 와인이 있다고 하네요.

병숙성 와인은 어떤 장점과 단점이 있길래 병으로 숙성을 하는걸까요?

Answer 1

와인의 전체적인 질감을 부드럽게 만들어줄수 있으며 균형잡힌 바디감과 긴 여운을 즐길 수 있도록 도움을 주는 것으로

알려졌습니다 .