안녕하세요,
과자와 빵 중 하나를 고르라면 저는 빵을 선택하겠습니다. 과자는 보통 튀기는 과정을 거쳐서 지방 함량이 높고 정제당이 많아서 혈당관리에 불리하지만, 빵은 호밀, 통밀, 사워도우, 글루텐 프리, 콩가루빵, 펌퍼니켈, 키토빵, 아몬드/코코넛 가루 빵같이 원재료에 따라 섬유질과 복합 탄수화물 공급원이 될 수 있습니다.(물론 과자도 그런 제품이 찾아보면 많긴 합니다) 그러나 빵은 가공식품이라 저는 한달에 두 세번정도 빵을 먹는 편입니다.
디저트도 좋아하는 편인데, 가공된 당분은 덜 먹으려 하고 있고, 되도록 원물 그대로, 가공식품을 멀리하려고 노력하고 있습니다. 좋아하는 디저트는 그릭요거트 볼입니다. 그릭 요거트에 블루베리, 모든 견과류를 넣어 먹으면 안토시아닌 성분, 칼슘, 단백질, 불포화지방산으로 영양적으로 포만감을 주고, 고소한 풍미에 입맛을 깔끔하게 잡아주니 종종 챙겨먹습니다.
비타민, 미네랄 보충으로는 과일을 종종 챙겨먹는데, 달기도 하고 과당이 많아서 사과, 베리류를 적당히 먹습니다. 시기에 따라서는 제철 과일을 주로 선택하는 편입니다. 이런 식품은 먹고나서 가만히 있기보다 운동을 해줘야 몸에서 잘 소화되고 살이 찌지 않더라구요. 적당히 드신다면 몸에 무리가 가지 않는다고 생각합니다. 감사합니다.