족발이나 닭발같은 콜라겐이 풍부한 음식을 먹으면 실제로 콜라겐섭취가 되나요?

안녕하세요 족발이나 닭발같이 쫀득쫀득한 콜라겐이 풍부한 음식을 먹으면 실제로 체내에 콜라겐이 흡수가 되나요?

사실상 소화가 되면 분해되서 잘 흡수가 안될것 같아서 질문드립니다.