족발에 든 콜라겐이 우리 몸에 쏙쏙 흡수되기는 조금 어려울 것 같아요. 족발 같은 육류 콜라겐은 분자 크기가 워낙 커서 먹었을 때 우리 몸이 그대로 받아들이지 못하고 그냥 일반 단백질처럼 분해되어 버리거든요.
흔히 피부에 좋을 거라 생각해서 많이 드시지만 사실 먹는 양에 비해 피부로 가는 양은 아주 적다고 보시면 돼요. 오히려 부드러운 껍질 부분은 지방이나 당분이 많아서 너무 많이 먹으면 살이 찌기 쉬우니까 건강을 생각한다면 적당히 조절해서 드시는 게 좋아요.
진짜 흡수가 잘되는 콜라겐을 찾으신다면 입자가 훨씬 작은 생선 콜라겐 같은 걸 챙겨 드시는 게 더 효과적일 거예요. 족발은 그냥 맛있는 별미로 즐겁게 드시는 걸 추천드려요! 오늘도 맛있는 거 많이 드시고 행복한 하루 보내세요.