스테인리스가 부식에 강한 이유는 무엇인가요?

Question

보통 부엌에 사용하는 조리도구들은 스테인리스가 많은데요. 아무래도 물이 많이 닿는 곳이다보니 부식에 강한 소재가 필요합니다. 그럼 스테인리스는 부식에 강한 이유는 어떤 특성 때문인가요?

Answer 1

스테인리스가 부식에 강한 이유는 일반 탄소강과 비교했을때 아주 뛰어난 내식성을 보유 하고 있기 때문입니다. 스테인리스는 강판의 표면에 형성된 치밀한 크롬산화 피막의 작용에 의해 부식이 잘 되지 않는다고 합니다. 하지만 사용 환경의 변화와 관리 소홀로 인해 피막이 손상되었을 경우에는 스테인리스도 부식이 될수 있기 때문에 관리를 잘 해 주셔야 합니다.

Answer 2

스테인리스가 부식에 강한이유는요

부식은 산소와 만나면 산화가 되면서 발생하는데요

스테인리스는 크롬과 니켈 로 만들어진 그릇입니다

크롬과 니켈은 산소와 반응하면서 얇은 막이 생기는데 이 막이 산화를 방지해

줍니다