제가 생선회를 어제 시켜먹다가 절반이 남아서 냉장고에 넣어 놨는데 혹시 오늘 저녁에 먹어도 문제가 없을까요?안 좋은 균 같은게 나올 수 있나요?
안녕하세요.
우선 전처리(피내장제거)가 잘 된것인지
저온보관이 됐는지
기생충등의 감염 우려가 없는지가 확인 되지 않으면
오래동안 보관후 드시는건 추천드리지 않습니다.
단백질 식품은 쉽게 부패하기 때문입니다.