멸균 미역국 밀봉 음식의 유통기한 말고 실제 먹을 수 있는 기한이 얼마나 될까요???

Question

안녕하세요 . 집에 c땡 미역국 멸균 밀봉된 제품이 유통기한이 6개월정도 지난게 있는데 먹어도 될거 같긴 한데 혹시 이런 제품의 경우 실제 먹을 수 있는 기한이 얼마나 될까요? 뜯지 않고 상온에 뒀습니다

Answer 1

안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.

멸균한 통조림 제품이나 레토르트 파우치 제품은 통상적으로 제조일로 부터 1~2년 이상으로 유통기한을 표기하고 있답니다.

하지만 포장하는 방법 및 포장지 품질에 따라 차이가 많습니다.

포장지 개봉후 이상이 없다면 본인 책임하에 먹어도 무방할 듯 합니다.