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지금 외국에서 김이 완전인기식품이라던데요
안녕하세요
지금 외국에서는 김밥 라면등
K푸드가인기라고하던데
김도 진짜인기가많다고하더라구요.
김이 외국에서 인기가있는이유가뭘까요??
4개의 답변이 있어요!
김이 외국에서 인기가 있는 이유는 여러 가지가 있습니다.
먼저, 김은 건강식품으로 평가받는 경향이 있습니다. 저칼로리이면서도 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있어, 건강에 좋다는 인식이 강합니다.
또한, 김은 다양한 요리에 사용될 수 있는 다목적 재료로 인정받고 있습니다. 김밥뿐만 아니라 샐러드, 스무디, 스시 등 다양한 요리에서 사용되며, 고유의 바삭하고 구수한 맛과 식감을 제공하여 요리에 특별한 맛을 더합니다.
이러한 맛과 텍스처는 외국인의 입맛에도 맞춰지기 때문에 인기있습니고 있습니다.
외국에서 해조류 중에 바다 풀을 먹는 나라는 거의 없습니다. 먹어도 새우, 조개 이런 것만 먹고 미역 같이 바다에 풀을 먹는 사람은 거의 없죠.
이런 것을 잘 가공해서 겉으로 보기에 징그럽지 않게 만들었다 보니 외국인도 거부감 없이 먹는 것이죠. 낚지 탕탕이도 외국인이 보기에는 기겁을 하지만 실제로 먹어보면 맛있다고 합니다. 문어나 오징어도 외국인이 먹기 징그러워서 그렇지 맛있다고 하는 평가가 대부분입니다.
해조류에 있는 김도 마찬가지 입니다. 징그럽지도 않고 먹으니 맛있다는 것을 알아서 많이 구매를 합니다. 우리가 보기에도 징그럽지 않게 생겼으니 더 그렇죠.
전체적으로 K 문화가 다 인기가 좋은 것 같습니다. 그리고 김해 효능에 대해서 밝혀지면서 인기가 더욱 좋은데요. 김은 먹기도 좋고 간편한 반면에 단백질이 굉장히 풍부한 음식입니다. 운동하시는 분들이 운동 끝난 후 닭가슴살을 먹듯이 김으로도 대처가 가능한 수준이라고 하네요. 해외에서도 인기 있는 비결이 아닐까 생각합니다.