서구권에서는 언제부터 얼음을 사용하엿고 이런 얼음을 어떻게 보관했나요?

Question

서구권의 국가들도 얼음을 사용한 시기가 언제부터인지 문득 궁금하여 그리고 이런 얼음을 언제부터 본격적으로 사용하고 어떻게 보관햇는지도 알고 싶습니다.

Answer 1

서구권은 이미 기원전에서도 얼음을 저장하여 사용했습니다 당시 메소포타미아에서는 아주 오래전부터 얼음 저장고를 만들어서 사용햇다고 기록되어있으며 로마에서도 마찬가지입니다.

페르시아는 돔형구조의 진흙으로 만든 형태의 야크찰이라는 형태의 저장고가 있었으며 중세시대에서는 지하 깊은 구덩이에 아이스하우스를 만들면서 사용했습니다.