일본 현지 음식 추천해주세요!!!!

일본 여행 시 꼭 맛봐야 할 현지 음식은 무엇인가요? 규카츠같은 다양한 음식들 말씀해주시면 좋겠어요 첫 일본 여행이라서 기대가 되거든요,