바에서 위스키잔에 사용하는 투명한 얼음은 어떻게 만드나요?

Question

안녕하세요. 최근 위스키에 관심을 가지고있는 20대 남성입니다. 유투브에서 위스키잔에 사용하는 얼음은 일반 가정집에서 사용하는 얼음과 달리 매우 투명한데 만드는 방법이 따로 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 울퉁불퉁우람한침펜치58입니다.

얼음이 얼때 표면부터 얼면 물속에 기포가 빠져 나가지 못해 투명하게 되지만

얼음틀에서 옆이나 밑 부분에서 부터 얼리면 공기가 빠져나가 투명한 얼음을 만들 수 있습니다