부대찌개끓일떄 미나리넣으면 괜찮은가요 ??

Question

친구가 부대찌개를끓일때 미나리를 넣어주면 그렇게 맛이좋아진다고하더라구요 ?? 진짜로 미나리를 넣으면 맛이더 좋아지는건가요 ?

Answer 1

미나리는 향긋한 향채소라서 주로 매운탕이나 해물 찜 등에 활용되어지는 야채입니다.

부대찌개는 햄이나 소시지 등 느끼한 재료들이 들어가서 약간 호불호가 갈릴 수도 있지만

개인적으로 미나리를 좋아해서 부대찌개에 넣어도 향긋하고 맛이 좋을 거 같습니다.

하지만 미나리가 비싸서 부대찌개에 넣어주는 식당은 별로 보지 못한 거 같습니다.

Answer 2

호불호가 나름 있을거라고 보여집니다

보통 부대찌개집 가면 미나리 넣는 경우는 잘 없습니다. 기호에 따라 드시면 되겠으나

보통 부대찌개 전문점에서 미나리를 넣지 않는 것으로 보아서 그리 어울리는 편은 아닌 것 같습니다.

그냥 시중에 파는 부대찌개처럼 먹는게 가장 무난한게 아닐까 싶습니다

다만 스팸은 정말 필수적인 사리라고 생각이 듭니다

Answer 3

미나리를 넣으면 개운한 맛이 추가됩니다. 부대찌개의 햄으로 인한 느끼한 맛을 잡아주는 역할을 하게되어 맛을 더 좋게 잡아주는 경우가 있습니다.