전복의 제철은 언제인지 궁금합니다!

Question

저는 정말 전복을 좋아하는데요 전복을 먹으려면 언제 먹어야 제일 맛있는지 궁금합니다 전복의 재철이 언제인지 알려주세요 !!!!

Answer 1

전복의 제철은 9- 10월 그리고 11월 -3월 등 이라고 합니다. 바다의 소고기라고 불릴 정도로 전복은 많은 영양소를 함유하고 있는데 가을 전복은 육질이 부드럽고 풍미가 더욱 깊어서 특히 단맛과 감칠맛이 더욱 좋다고 알려져 있습니다.

Answer 2

전복의 제철은 봄(4~6월), 가을(9~11월), 여름(7~8월) 등 여러 계절에 걸쳐 있습니다. 봄에나는 것은 살이 올라 영양가가 풍부하고 가을에 나는 것은 육질이 부드럽고 맛도 좋죠