안녕하세요?
가지볶음이 몸에 좋다고 할머님께서 항상 식탁에 빠지지 않고 찬을 올려 주시는데요
노인 분들께 가지는 어떤 도움을 주는 음식인가요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
가지에는 여러가지 비타민들과 안토시아닌과 베타 카로틴이 풍부하여서
항산화 작용으로 면역력을 높여주기도 합니다.그리고 염증에도
도움을 많이 주고 있습니다.
