오리고기기름은 왜 먹어도 괜찬다고 하는건가요?

돼지고기나 소고기 기름은 먹으면 건강에 안좋다고 알고있는대요.

근데 오리고기기름은 먹어도 괜찬다고 하는데 왜 괜찬다고 하는건가요?