일본은 마늘을 별로 안먹는다는데 어떤 향신료를 주로 쓸까요

일본은 마늘을 한국만큼 많이 먹지 않고 이에 과거 비하하는 발언으로 쓰기도 했다는데요 그렇다면 일본에서는 주로 어떤 향신료를 쓰고 먹을까요

1개의 답변이 있어요!

  • 일본은 마늘을 많이 사용하지 않지만 대신 생강 간장 된장 미소 등을 주로 사용합니다.

    또한 유자 와사비 청주 고추 등도 향신료로 자주 쓰입니다.

    감사합니다.