오겹살과 삼겹살의 차이가 궁금합니다.

안녕하세요 대범한애벌래285입니다.

오겹살과 삼겹살은 구체적으로 어떤 차이가

있는건지가 궁금합니다.

맛도 가격도 다르더라고요

4개의 답변이 있어요!

  • 오겹살과 삼겹살의 차이에 대해 궁금하셨군요. 삼겹살은 말 그대로 세 겹의 층이 있는 돼지고기 부위이고, 오겹살은 여기에 껍데기 층이 추가된 다섯 겹의 고기예요. 그래서 오겹살은 삼겹살보다 더 쫄깃한 식감을 가지고 있어요. 맛과 식감의 차이 때문에 가격도 조금 다를 수 있죠. 개인 취향에 따라 좋아하는 부위를 선택하면 될 것 같아요!

  • 가장 기본적인 차이점은 박피 여부입니다. 흔히 박피를 한 것을 삼겹살이라고 하고 박피를 하지 않은 미박 상태의 삼겹살을 오겹살을 구분을 합니다. 참고로 오겹살이 껍데기 부분까지 중량에 포함하여 판매하므로 같은 중량일 경우 삼겹살보다 조금 더 저렴합니다.

    오겹살은 돼지의 표피를 함께 먹을수 있어서 존득한 식감을 좋아하는 사람들은 오겹살을 먹습니다

  • 안녕하세요

    삼겹살은 우리가 일반적으로 알고 있는 돼지 고기의 형태이고 오겹살은 이 삽결살에 돼지 껍데기가 붙어 있는 형태라고 생각 하시면 됩니다

  • 안녕하세요. 오겹살은 삼겹살에 돼지껍데기가 붙어 있는 것을 말합니다. 답변에 도움 되셨다면 추천부탁드리겠습니딘. 감사합니다.