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대범한애벌래285
안녕하세요 대범한애벌래285입니다.
오겹살과 삼겹살은 구체적으로 어떤 차이가
있는건지가 궁금합니다.
맛도 가격도 다르더라고요
4개의 답변이 있어요!
외로운사슴벌레25
오겹살과 삼겹살의 차이에 대해 궁금하셨군요. 삼겹살은 말 그대로 세 겹의 층이 있는 돼지고기 부위이고, 오겹살은 여기에 껍데기 층이 추가된 다섯 겹의 고기예요. 그래서 오겹살은 삼겹살보다 더 쫄깃한 식감을 가지고 있어요. 맛과 식감의 차이 때문에 가격도 조금 다를 수 있죠. 개인 취향에 따라 좋아하는 부위를 선택하면 될 것 같아요!
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고민해결사
가장 기본적인 차이점은 박피 여부입니다. 흔히 박피를 한 것을 삼겹살이라고 하고 박피를 하지 않은 미박 상태의 삼겹살을 오겹살을 구분을 합니다. 참고로 오겹살이 껍데기 부분까지 중량에 포함하여 판매하므로 같은 중량일 경우 삼겹살보다 조금 더 저렴합니다.
오겹살은 돼지의 표피를 함께 먹을수 있어서 존득한 식감을 좋아하는 사람들은 오겹살을 먹습니다
의연한우랑우탄23
안녕하세요
삼겹살은 우리가 일반적으로 알고 있는 돼지 고기의 형태이고 오겹살은 이 삽결살에 돼지 껍데기가 붙어 있는 형태라고 생각 하시면 됩니다
탈퇴한 사용자
안녕하세요. 오겹살은 삼겹살에 돼지껍데기가 붙어 있는 것을 말합니다. 답변에 도움 되셨다면 추천부탁드리겠습니딘. 감사합니다.