냉동 목전지를 조금 오래 보관하는 방법이 있을까요?

Question

안녕하세요.

홈쇼핑에서 냉동 목전지를 너무 저렴하게 팔아서 조금 많이 구매를 했는데

냉동 목전지를 조금 오래 보관하는 방법이 있을까요?

Answer 1

반갑습니다. 냉동 목전지는 진공포장이 되어 있다면 그냥 그대로 냉동보관을 하면 됩니다. 냉동상태로 보관하다가

필요하면 해동시켜서 요리해서 먹으면 됩니다. 진공포장이 되어 있어야 조금더 오랫동안 보관할 수 있습니다.

Answer 2

비닐봉지를 편다 고기를 하나씩 안겹치게 두고 깁밥 말듯이 만다 그다음에는 랩을 싼다 그리고 나서는 냉장고가 아닌 냉동고에 꼭 얼려놓는다 이렇게 해놓으시면 고기가 얼러도 때기가 편하고 오래보관 하실수 있습니다

Answer 3

냉동목전지를 오래 보관하려면 밀봉해서 공기가 접근하지 못하게 하고 냉동시켜야합니다. 보통 냉동 목전지는 1~3개월 동안 최상의 상태를 유지하니 가능하면 냉동 후 빨리 드시는게 좋아요~