나무도마를 위생적으로 관리하는법이 있을까요?

집에서 사용하는 도마는 대부분 플라스틱 도마인대요. 근데 나무도마를 사용해 볼려고하는데

관리하는방법이 어렵더라고요.나무도마를 위생적으로 관리하는법이 있을까요?