돼지고기 삶을때 잡내잡는 방법이 궁금 합니다

저번에 보쌈요리 해먹었는데

잡내가 너무 심하던데

오늘 보쌈을 하려고 하니 걱정이네요

잡내 없애는 방법 좀 알려주세요

저번에 맥주를 넣고 삶았는데도

냄새가 너무 심하더라구요

확실하게 잡내를 잡을수 있을까요?