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한가한테리어281
한가한테리어281

수박김치에대해궁금합니다 껍데기제외후 어찌담궈야하는지요?

수박을 빨간부분만 먹고파란부분은 버리는데 어떤분이 파란부분을김치로담궈먹음 맛나다들엇는데 방법을잘모르겟네요 아시면공유부탁드립니다

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2개의 답변이 있어요!
  • 금쪽같은스라소니257
    금쪽같은스라소니257

    수박안녕하세요. 금쪽같은스라소니257입니다.

    수박 껍질을 제거하고 1.2샌지로 썰은후에

    소금으로20분정도절인후 소금물을재거한후

    올리고당에10분정도 담구었다가 고추가루조금 식초살짝 그래서 무치면 아삭아삭 수박무침 완성

  • 안녕하세요. 위용있는바다꿩289입니다.안녕하세요 수박김치는속은드시고껍데기느벗겨나고 깍두기처럼담으면됩니다 맛은양념이 맛있어야합니다