수박껍질로도 김치를 만들던데 혹시 특이한 김치가 또 있을까요?

Question

수박껍질은 항상 껍질까지는 먹지않고 버리는데 가끔 시골에 내려가면 수박껍질로도 깍두기처럼 김치를 만들던데 혹시 디른 특이한 김치도 있을까요?

Answer 1

수박껍질 김치처럼 특이한 김치들이 꽤 많아요. 과일로는 망고나 파인애플로도 담그고, 해산물을 넣은 오징어채 김치나 대구 깍두기도 있어요.

Answer 2

특이한 김치로는 전복김치가 있습니다. 전복 내장을 제거하고 무 와 배, 유자, 대파, 생각을 넣고 담그는 김치가 있고

파인애플김치, 망고김치, 바나나 김치 등 과일을 소금에 절여 담그기도 합니다.