계란 가격이 오른 이유는 크게 이렇게 정리됩니다.
가장 큰 원인은 조류인플루엔자(AI) 같은 가축 질병 때문에 닭이 많이 줄어서 생산량이 감소한 겁니다. 여기에 폭염이나 계절 영향으로 산란율도 떨어지고, 사료비·물류비 같은 생산 비용도 같이 올라갔어요.
그리고 최근에는 수요가 꾸준한데 공급이 따라가지 못하면서 가격이 더 올라간 구조입니다. 일부에서는 유통 구조나 가격 결정 방식 문제도 함께 거론되고 있고요.
“닭 수 감소 + 생산비 상승 + 공급 부족이 겹치면서 오른 상황”입니다.